big_yabloko: (Default)
Когда мы собирались ехать в Париж, то нам со всех сторон советовали, покупайте багет и что там к нему положено, и ешьте ланч где-нибудь в парке! Ага, сами ешьте ланч в Париже в парке в декабре! Ланч мы ели в кафе, а вот ужин покупали в супермаркете и ели на кровати, так как номер был такой малюсенький, что тумбочка была только с одной стороны кровати, ну и проход только там же тоже. Так что ни стула, ни стола там не было. Просто не было для них места. Но какие же это мелочи!
Помню как мы несли всё это к гостинице и поняли, что ни вилок, ни ложек у нас нет. Еле нашли какой-то магазин скобяных товаров, с радостью зашли туда и поняли, опять же, что не можем сказать что нам надо. Пришлось использовать пантомиму, доставать еду из пакетов...
К слову сказать, когда покупали паштеты, то тоже пришлось изощряться. Слово "грамм", конечно, международное, но числительных мы всё равно не знаем. Тогда я написала на бумажке 100 gramm и 150 gramm и показывала пальцем на то, что мне надо.

Первый и третий с Божоле нуво, а между ними, видно, перерыв на детоксикацию.
2008 год. Совсем недавно, казалось бы.







После всего обычно пишут - Хочу в Париж!
big_yabloko: (Default)
Посмотрели на прошлой неделе два фильма один за другим. Первый был "Пегий пёс, бегущий краем моря" - это старый очень душевыворачивающий фильм. Я смотрела в первый раз (и в последний, надеюсь). Я обычно такие кино не смотрю, а тут как-то всё порывалась встать и уйти, но не ушла. В общем, там почти все умерли.
"И чему же нас учит этот фильм?" - глубокомысленно спросил Д. Не знаю что же ему ответить.
А на другой день посмотрели ещё один, не менее ужасный, но новый. "Incendies". Там не все умерли, но не покидает чувство, что лучше бы было чтоб все.
Зато позавчера посмотрели новый фильм Вуди Алена. "Midnight in Paris" - "Полночь в Париже?". Это было совсем другое дело. Никто не умер.
Конечно, главный герой говорит и собою какбэ представляет В.А. персону, но это уже дело ожидаемое. (Хорошо хоть он сам наконец-то перестал играть, а то это всегда меня отвлекало в его фильмах:)) Тем не менее сказочный (в прямом смысле) поворот сюжета и диалоги, и шутки очень понравились.
Мораль тоже хорошая:
Времена не выбирают.
В них живут и умирают.

Я с этим согласная.
big_yabloko: (Default)
В горы Поконо в Пенсильвании мы раньше ездили часто и проводили там по месяцу летом, снимая дачу. Жизнь там совсем другая, чем в Нью Йорке, а ведь езды до туда всего часа 2-2.5. Там есть например такое местечко, где делают свечки и там же их и продают.


Там делают какие-то замысловатые фигуры из воска, называют их свечками и продают за сумашедшие деньги.




Это тоже свечки.





По счастью, там также делают нормальные свечи для человеческих людей и продают их совсем дёшево, гораздо дешевле, чем в аптеке, где обыкновенные американцы покупают себе свечи. Я имею в виду восковые свечи, не лекарственные. Хотя и лекарственные свечи американцы тоже покупают в аптеке - вот какое редкое совпадение!


Собственно, помещения свечного заводика. Когда там работают, то можно видеть весь процесс изготовления, детям очень нравится, да и мне, честно говоря, тоже. (В детстве была передача "Хочу всё знать" - "Орешек знает всё!" - я очень любила смотреть производственные процессы.)


Только в магазине пахнет совершенно невыносимо из-за ароматизированных свечей, которые я ненавижу. Даже их неароматизированные свечи приходится выветривать несколько дней после покупки. И ещё там продаются всякие разные незамысловатые сувениры и искусственные цветочки. И всё равно мы любим туда заезжать, когда бываем в тех степях.
big_yabloko: (Default)
Вчера я сварила суп вечером. Со всякими крупами, а ля перловка, фасоль, чечевица, и овощами, теми, что были дома: морковка, пастернак, чеснок и другие. Я уже говорила о том, что Д. терпеливо ест даже те мои кулинарные творения, которые не всегда соглашаюсь есть я сама - ну бывают же неудачные комбинации продуктов или общий вкус получается странный.
Вкус у этого супа был не странный, но Д. не понял что это за бело-прозрачные ломтики плавали в бульоне и он спросил:"Это что - груша?"
Он смелый человек, готовый к тому, что в его супе может оказаться груша. Но мой ответ был проще - капуста кольраби.
Так выпьем же за безумство храбрых! Может быть в следующий раз им повезёт и в их супе таки окажется груша или виноград!
***
А ещё вчера С. ненадолго озадачила меня вопросом когда же папа станет девочкой. Я ей сказала, что, несмотря на то, что с некоторыми папами такие перемены случаются, наш папа, вроде бы на такой поворот событий не намекал. С. немного расстроилась, сказав, что она уже нарисовала папе на картинке длинные волосы. Но в вопросе длинных волос и волос вообще, боюсь, папа ещё меньше сможет помочь младшей дочери, чем с изменением пола.
big_yabloko: (Default)
В начале декабря, когда у очень многих уже стоят здесь ёлки, Л. начинает спрашивать:" А когда мы поедем покупать дерево?" Слово "tree", которое совершенно правильно переводится как "дерево" она так и переводит в своей голове. Объясняю, что по-русски мы всё же называем это "ёлкой", а не "деревом". Вспоминаю, что М. говорит точно так же, несмотря на многолетние напоминания.
Позавчера поставили ёлку. Вообще-то, так рано мы ещё, по-моему, никогда не ставили. (Ленивые оба мы с Д. Но я, конечно, ленивее.) Рано это, конечно, по русским меркам - соседи наши ставят на следующий день после дня Благодарения, это в последнюю пятницу ноября, получается.
А тут так просто сложилось, что после русской школы в субботу я приехала никакая и решила, что ничего готовить не хочу и не пойти ли нам куда перекусить в кафе. Чтобы заодно и не убирать после себя посуду. Пошли в наше местное греческое заведение, которое заодно и пиццу продаёт. Поели. А там рядом елочный базар. И машина уже прямо тут запаркована. Я и уговорила Д. купить ёлку. Д. повспоминал времена, когда ёлку можно было за 20 долларов купить, а то и бесплатно взять после Рождества (в тех местах, где лежали непроданные ёлки, была надпись - Free Tree), но недолго. Лесного вида мужик привязал нам ёлку на крышу машины и мы её привезли домой. За ночь она разморозилась и стала пахнуть. Наверное, ради этого мы покупаем настоящие ёлки, хотя пару раз уже посещало желание купить искусственную и не заморачиваться со всеми этими иголками, поливами и т.п.
И в воскресенье мы стали её украшать. Тут у меня разыгрался какой-то мандраж по поводу количества украшений и уборки и вообще мне как-то было не по себе, хотя никаких объективных причин для тревоги не было. (Но когда же моя тревога нуждалась в объективных причинах?) Ёлку украсили, она большая, почти до потолка, достаточно узкая, а то иногда бывают почти шарообразные, в зависимости от сорта. Часть игрушек, наших семейных, привезена мной из Питера. Они гораздо более хрупкие, чем современные игрушки. Но большинство игрушек, конечно, куплено здесь. Они очень разные. Часто с ними есть какие-то ассоциации - помню где покупала или кто подарил. Мне это очень нравится. Есть даже игрушки, которые Д., у которого на магазины идиосинкразия, пошёл и купил на наш первый Новый Год в Нью Йорке. (Ведь у нас не было ничего с собой привезено. Если бы мы уезжали под Новый Год, то конечно же взяли бы хоть пару шариков, а поскольку уезжали в апреле, то и в голову не пришло.) Тогда Д. пошёл в Woolworth и принёс целую кучу дешёвого добра. Уж как я тогда удивилась - это не описать! Чтобы Д. да пошёл в магазин, да купил, да такую Гору всего! С тех пор он меня так больше не удивлял.
Даже маме вчера нашлась работа - одной рукой - другая не работает - она расцепляла сцепившиеся между собой скрепки, с помощью которых мы вешаем игрушки на ёлку.
Мама как-то сползает в более глубокую апатию. Медленно, но верно. Наверное, это тоже такой способ защиты от всего того, что с ней произошло и происходит. Д. совершенно верно говорит, что мы должны быть благодарны, за то, что она хотя бы на таком уровне функционирует. И не надо думать, что я не благодарна. Просто иногда зло берёт и обида за неё. Хотя, как мне кажется, ей самой не очень то и обидно. Может я и ошибаюсь, конечно.
big_yabloko: (Default)
День Благодарения - один из любимых праздников сейчас. Но так было не всегда. Чужой праздник должен как-то незаметно врасти в семью, чтобы ощущаться естественным. Несколько лет после переезда в Нью Йорк мы его и не праздновали. Выходной на работе, ну и слава богу! А потом как-то начали обрастать новыми знакомыми, некоторые из которых в эмиграции были дольше нас и уже хотели индюка, ели его где-то, да и вообще, душа хотела осеннего праздника - не Седьмое же Ноября справлять! Мы его так и называли - Праздник Индюка. А поскольку мы тогда полубездумно приглашали всех к себе в гости, да и жили уже во второй нашей здесь квартире, уже без мышей, но ещё с тараканами, и она, квартира, была светлая и просторная, то когда назрело решение таки отпраздновать этого самого Индюка, то мы пригласили всех к себе, человек 25-30, знакомых и знакомых знакомых. Я решила, что птичку приготовлю сама, а остальных попросили приготовить соответствующие празднику гарниры, десерты. Точно не помню, но думаю, что салат Оливье тоже кто-нибудь притащил.
Этот наш праздник не был таким как его видят и празднуют местные жители, семейным и чинным за столом в парадной столовой, которой пользуются считанное количество раз в году. Он был праздником молодых эмигрантов, которые не очень хорошо понимали, что с ним надо делать, но это их не останавливало. И он положил начало нашим семейным празднованиям. На следующий год родилась Л. в октябре и в конце ноября мы опять пригласили ту же толпу народу на Праздник Птички. Очень было удобно, много было желающих подержать малявку и руки были свободны. Уже хотелось опять этой суеты, этих блюд, которые готовишь только раз в году.
Кстати, пересмотрев несколько журналов с рецептами к празднику - я имею в виду бумажных журналов - для новых идей и вдохновения, вернулась всё к тому же журналу Бон Аппетит за 1994 год, который принесла одна из медсестёр в комнату ожидания для пациентов, в надежде освободить свой дом от хлама. Я его с её разрешения забрала себе, так как совершенно права пословица "Someone's trash is someone's treasure" (Чей-то мусор может быть чьим-то сокровищем).
И до сих пор я каждый раз перед праздником достаю этот жунал и просматриваю, и как-то меняю старые рецепты или следую проверенным, ибо за год совершенно забываешь сколько минут и при какой температуре надо печь эту огромную птицу - в этом году 18,5 фунтов.
Теперь-то я готовлю много всякого разного, не только индюшку, но и начинку для неё, всякие гарниры, соусы из клюквы - как минимуи три вида... Младшие же дети, как всегда, будут есть только картофельное пюре, брокколи и стручковую фасоль, совершенно игнорируя мои кулинарные изыски в виде брюссельской капусты в лимонном соусе. Но я получаю удовольствие от процесса приготовления всего этого, тем более, что есть кому нарезать и почистить. Так что мне даже пофиг кто и что из этого будет есть. Может я и сама кое-что из этого есть не буду! (Не забуду тот компот из груш и черешен с имбирем - совершенно несъедобная оказалась вещь!)

P.S. Поеду докупать овощи. Корень сельдерея и parsnips. И брюссельскую капусту тоже, куда ж без неё!

Profile

big_yabloko: (Default)
big_yabloko

September 2011

S M T W T F S
     123
4 5 67 8 910
11121314151617
18 19 2021222324
252627282930 

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 25th, 2017 02:36 am
Powered by Dreamwidth Studios